Leszczyna pospolita
Leszczyna pospolita to duży krzew liściasty. Kwitnie od stycznia do marca. Ich owoce zwane orzechami laskowymi mają wiele zastosowań w przemyśle: spożywczym, kosmetycznym, farmaceutycznym, zielarskim oraz są pożywieniem zwierząt. Drewno leszczyny jest elastyczne i trwałe, dlatego wykorzystuje się je do produkcji wędek, biczy, lasek. Z leszczyny wyrabia się węgiel rysunkowy.
Dawniej ludzie masowo je sadzili wierząc, iż może chronić dom przed pożarem, a spożycie orzechów miało dodawać sił i zdrowia. Owoce wkładano do trumien chcąc zapewnić zmarłym dobrobyt w drodze na tamten świat. Leszczynę uważano za bóstwo mądrości, a jej ścięcie groziło karą śmierci. Leszczynową gałązkę używano jak różdżki do wykrywania złodziei i odnajdywania żył złota, do dziś wyszukuje się za ich pomocą źródła wód podziemnych.
Źródło: