Spotkanie z dietetykiem

1 lutego 2017 roku do szkoły na zaproszenie Pani Dyrektor przybył gość, który zaplanował specjalne warsztaty dla naszych uczniów. Mowa o p. Justynie Kłeczek, która postanowiła przeprowadzić zajęcia poświęcone zdrowemu odżywianiu się. Podczas wstępnej części warsztatów prowadząca nawiązała dialog z uczniami. Rozmowa dotyczyła uświadomieniu uczniom jakie ilości cukru znajdują się w różnych produktach. Pod lupę trafiły takie produkty jak kakao, żelki, batoniki czy też słodkie napoje. Po części wstępnej Pani Justyna rozdała uczniom kolorowe karteczki, na odwrocie, których były umieszczone produkty. Zadaniem uczniów było odszyfrowanie jak nazywają się produkty przedstawione na kartkach oraz czy obrazek przedstawia zdrową żywność. Uczniowie dowiedzieli się także, jakie witaminy zawierają niektóre z owoców i warzyw przedstawionych na grafikach.

Po części nieco teoretycznej przyszedł czas na działania. Prowadząca rozdała deseczki, noże i widelce. Następnie maluchy otrzymały daktyle, które wcześniej zostały zalane wrzącą wodą i szczelnie zamknięte na około 10 minut. W efekcie stały się bardzo miękkie, dzięki czemu dało się je pokroić i rozgnieść. Starsi uczniowie obierali ze skórki banany i awokado, po czym także rozgniatali je aby utworzyć jednolitą masę. Rozdrobnione owoce zostały wrzucone do miski, a następnie wymieszane, zostały rozsmarowane na waflach ryżowych. Deser smakował wszystkim.

Ale to nie koniec smakołyków ponieważ zostały jeszcze do przygotowania „kulki mocy”. Pod tą nazwą kryły się kuleczki wykonane z masy daktylowej. Do masy uczniowie dodali zmielony w młynku słonecznik, po czym całość wymieszali do utworzenia jednolitej konsystencji. Następnie każdy otrzymał porcję masy, aby uformować z niego kulkę otoczoną wiórkami kokosowymi.

Zadania realizowane podczas zajęć miały w dużej mierze uświadomić uczniom jakie produkty zaliczymy do zdrowych i odżywczych, a których powinniśmy unikać w codziennym żywieniu. Uczestnicy mogli się także przekonać, że do przygotowania smacznej i zdrowej przekąski potrzebny jest jedynie pomysł.